На III
межрегиональном фестивале «Усадебные варения»,
прошедшем в минувшую субботу в
музее-усадьбе К.Н. Батюшкова и А.И.Куприна,
весьегонское варенье признано «Лидером вкуса».
Поздравляем наших
мастериц вкусного лакомства!
26 августа в музее-усадьбе Батюшковых и А.И.
Куприна в Даниловском (Устюженский район Вологодской области) прошёл III
Межрегиональный фестиваль "Усадебные варения".
Под сводами старинного парка вкусный праздник вновь продемонстрировал чудеса кулинарного мастерства и безграничную фантазию варениеваров.
Второй раз в нём приняли участие и весьегонские мастерицы вкусного лакомства – участники любительского объединения «Народный умелец» из салона «Русские ремёсла».
В этом году вместе с работниками культуры Валентиной Кузьминой и Татьяной Штундер в фестивале приняли участие наши мастера Тамара Павловна Чеканова, Валентина Ивановна Мацыкина, Александра Леонидовна Желтова и Татьяна Викторовна Долгова. Они представили на фестиваль более 20 видов варенья – от традиционного до оригинального. Накрытый льняной вышитой скатертью стол украшали нарядные баночки с земляничным, клубничным, малиновым, смородиновым, крыжовенным, морошковым, яблочным вареньем, вареньем из лепестков роз, ирги, апельсина и кумковата, арбуза и мяты, тыквы с яблоком, да всё и не перечислить.
Их прекрасным дополнением стала выпечка Т.В. Долговой: вкуснейшие маффины с черникой и оригинальная сырно-картофельная лепёшка.
Наши гостеприимные хозяйки подчевали гостей фестиваля своими вкусностями и охотно делились секретами их приготовления. Не смогла лично присутствовать на празднике Наталья Шабрамова, но и её волшебные баночки с вареньем из зелёных помидор, брусничного, морковно-апельсинового и крыжовенно-апельсинового вызывали неподдельный интерес у посетителей нашей площадки. Дегустация весьегонского варенья прошла на «ура», и многие баночки в этот день обрели себе новых хозяев.
В сладкую часть праздника традиционно вошли конкурс фруктово-ягодных изделий и показ мастер-классов по варке варенья прямо под открытым небом. Победу в конкурсе (среди более 60 наименований) одержал «Абрикосовый джем», приготовленный В. Кузьминой.
Мастер-класс по приготовлению Джема из… чеснока провела Т. Штундер, чем немало удивила зрителей.
Фантазии весьегонских мастеров варки варенья не остались
незамеченными и компетентным жюри. Их рецептами пополнится кулинарная книга фестиваля. А в целом, салон «Русские ремёсла» награждён Дипломом
Победителя III межрегионального фестиваля
«Усадебные варения» в номинации «Лидер вкуса".
Под сводами старинного парка вкусный праздник вновь продемонстрировал чудеса кулинарного мастерства и безграничную фантазию варениеваров.
Второй раз в нём приняли участие и весьегонские мастерицы вкусного лакомства – участники любительского объединения «Народный умелец» из салона «Русские ремёсла».
В этом году вместе с работниками культуры Валентиной Кузьминой и Татьяной Штундер в фестивале приняли участие наши мастера Тамара Павловна Чеканова, Валентина Ивановна Мацыкина, Александра Леонидовна Желтова и Татьяна Викторовна Долгова. Они представили на фестиваль более 20 видов варенья – от традиционного до оригинального. Накрытый льняной вышитой скатертью стол украшали нарядные баночки с земляничным, клубничным, малиновым, смородиновым, крыжовенным, морошковым, яблочным вареньем, вареньем из лепестков роз, ирги, апельсина и кумковата, арбуза и мяты, тыквы с яблоком, да всё и не перечислить.
Их прекрасным дополнением стала выпечка Т.В. Долговой: вкуснейшие маффины с черникой и оригинальная сырно-картофельная лепёшка.
Наши гостеприимные хозяйки подчевали гостей фестиваля своими вкусностями и охотно делились секретами их приготовления. Не смогла лично присутствовать на празднике Наталья Шабрамова, но и её волшебные баночки с вареньем из зелёных помидор, брусничного, морковно-апельсинового и крыжовенно-апельсинового вызывали неподдельный интерес у посетителей нашей площадки. Дегустация весьегонского варенья прошла на «ура», и многие баночки в этот день обрели себе новых хозяев.
В сладкую часть праздника традиционно вошли конкурс фруктово-ягодных изделий и показ мастер-классов по варке варенья прямо под открытым небом. Победу в конкурсе (среди более 60 наименований) одержал «Абрикосовый джем», приготовленный В. Кузьминой.
Мастер-класс по приготовлению Джема из… чеснока провела Т. Штундер, чем немало удивила зрителей.
Кроме сладкой части праздника гостей музея-усадьбы ещё ждали конкурсы,
оригинальная фотозона, концерт творческих коллективов, мастер-класс по бальным
танцам, выступление представителей клуба военной реконструкции из Череповца,
также можно было приобрести игрушки, сувениры, цветы, украшения и многое
другое.
Помимо варенья, наши рукодельницы предложили устюжанам выставку декоративно-прикладного творчества. А, как всегда не вовремя
начавшийся, дождь не испортил праздничного настроения, и не помешал
вдоволь
насладиться атмосферой старины и доброжелательности. Домой мы
возвращались в отличном настроении и уже строили планы на участие в
устюженском "сладком празднике" в будущем году.
Комментариев нет:
Отправить комментарий