Клюквой славится не зря Весьегонская земля...

22 сентября 2018 года в Приморском парке города Весьегонска, на живописном берегу рукотворного Рыбинского моря прошёл ФЕСТИВАЛЬ КЛЮКВЫ. Ориентированный на развитие событийного туризма, фестиваль клюквы не новичок в нашем городе, впервые проходил в 2014 году, но  нынешний имеет особый статус - Администрация района выиграла региональный конкурс, получила субсидии на организацию мероприятия в сфере туризма и сделала все возможное, чтобы праздник надолго запомнился всем его участникам. 

Оргкомитетом фестиваля, ещё в мае, был определён победитель конкурса на создание логотипа фестиваля клюквы. Им признан Весьегонский самодеятельный художник с бошльшим стажем Вячеслав  Алексеевич Розмин. Жюри, рассмотрев работы, набравшие наибольшее количество голосов в интернет-голосовании, выбрало рисунок с изображением ягоды клюквы, плывущей на наш фестиваль. На нём изображена виновница торжества клюква и отражена очень важная особенность города Весьегонска - множество рек и Рыбинское водохранилище, на берегу которого расположен наш город. 

Сувенирная продукция с логотипом фестиваля: футболки, банданы, магнитики, плащи-дождевики и мн.др.,  пользовалась большим спросом у гостей праздника.

Выступая на открытии фестиваля, глава Весьегонского района А.В. Пашуков отметил, что наш район включен в стратегию развития туризма Тверской области как одна из перспективных территорий. За последние годы проделана большая работа по развитию речного сообщения. К нам приходят трех - и даже четырехпалубные туристические теплоходы. Строятся и открываются гостиницы, базы отдыха. На повышение привлекательности территории для туристов нацелен и событийный календарь, фестиваль клюквы. Александр Владимирович пожелал весьегонцам и гостям веселого, интересного праздника, ярких впечатлений. 

На главной сцене фестиваля состоялось театрализованное представление с участием артистов Весьегонского районного дома культуры и вокального ансамбля «Вольница» Бежецкого  районного центра народного творчества и досуга.

Для гостей работали развлекательные площадки, устраивались аукционы и дегустации, подводились итоги тематических конкурсов, в их числе:  международный конкурс детского рисунка «Путешествие за ягодами»; гастрономический конкурс «Лучший клюквенный соус к мясу»; творческий конкурс «Лучший костюм Лесного царства».

Яркий конкурс «Лучший костюм Лесного царства», по задумке организаторов, проводился в целях "создания праздничной атмосферы для жителей Весьегонского района в день «Фестиваля клюквы». Более двадцати костюмов сказочных персонажей были представлены на конкурс участниками всех возрастов. Царевна-Лягушка, Медведица Маша, Бабки-Ёжки, Кикимора, Водяной, Волк, Старичок-Лесовичок, красавица Клюковка и другие чинно дефилировали по аллеям парка, раздаривая праздничное настроение публике, и фото на память. 

Позже, на сцене фестиваля, устраивали шоу-показ, чем немало порадовали себя и зрителей.  Итоги конкурса подводило независимое жюри, они были оглашены с главной сцены фестиваля. Там же состоялось и награждение победителей и участников. 

Не только костюмированных «жителей Лесного царства» можно было встретить на аллеях Приморского парка,  но и сказочных литературных персонажей, покинувших книжные страницы на один день, чтобы «вживую» пообщаться со своими читателями. В рамках фестивальной программы, семейный квест «Клюквенные острова» организовали библиотекари. Весьегонцы активно откликнулись на приглашение и загадочное, увлекательное путешествие прошло весело и интересно.

Рассказывает заведующая детской библиотекой Ольга Орлова: «На старте всех участников встречала добрая и обаятельная Старуха Шапокляк, предлагая съесть ягодку клюквы и не поморщиться. Затем участникам предстояло пройти шесть станций-островов с различными испытаниями - искать грибы вместе с Красной Шапочкой и Лисой, разбирать ягоды с Летом и Осенью, сочинять и петь частушки с весёлыми скоморохами, собирать медовый нектар с Берёзкой и Пчелой, прыгать по болотным кочкам и летать на метле с Бабой Ягой и Волшебницей, рисовать водяные пейзажи на пленере с Кикиморой. Многие команды достойно прошли все испытания, но награду получили самые-самые лучшие!»  Награждение состоялось на главной сцене. И, судя по счастливым лицам участников, все остались довольны!

Ещё один интересный конкурс прошёл в рамках  проведения  фестиваля клюквы: международный конкурс детского рисунка «Путешествие за ягодами». Всего на конкурс поступило более 80 рисунков. Работы оценивали московские художники-иллюстраторы Дарья Герасимова, Ольга Ионайтис и Максим Митрофанов. Во время Фестиваля клюквы, были подведены итоги, и состоялось награждение победителей. Здесь же была организована выставка всех работ, присланных на конкурс. 

Обычно клюква в Весьегонске меряется корзинами, мешками, вёдрами… но вот нынче  не задалось, не уродилась нынче клюква в весьегонских болотах, взяла тайм аут.  А может, испугалась наша красавица, заявленного в её честь фестиваля? Притаилась, решила переждать?  Но и при минимальном  количестве весьма полезной ягоды, «Клюквенное подворье» порадовало гостей вкусными кулинарными изысками, богатым урожаем, выращенных садовых культур. А нынешними мерками клюквы стали небольшие лотки.

Весьегонцы не унывают: ягодка к ягодке, и вот вам баночка варенья, клюквенный джем или мармелад, изузоренный разными фигурками. Клюквенная наливка и настойка с разными травами, а ещё пирожки…   

Нет клюквы, но зато вырос арбуз, сладкий и сочный, подоспели огурчики, замаринованные прямо в тыкве, и приготовленный, в виде лапоточков, картофель фри. 

Эти и другие вкусные изобретения можно было попробовать, и узнать рецепт их приготовления. Здесь же  состоялась и презентация блюд «Краса болот», в состав которых входит клюква. На этой фестивальной площадке можно было вдоволь полакомиться, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению копчёной рыбы, плетению корзин (вдруг пригодятся на будущий год в походе за клюквой), резьбе по дереву и др.

В "городе мастеров" весьегонские мастера прикладного творчества представляли свои работы, и так же искренне делились секретами их изготовления. Большой интерес гостей фестиваля вызвали кожанные броши Е.Коноревой и картины на бересте Н.Трулёвой.

Гастрономический конкурс «Лучший клюквенный соус к мясу» был объявлен среди организаций и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания. Откликнулись на него лишь три участника: Екатерина Ососкова (ООО «ПК Кристалл»), Вероника Трошина и Наталья Агапитова (студентки Весьегонского филиала Бежецкого промышленно-экономического колледжа), но они смогли заинтриговать и очаровать дегустаторов клюквенного изыска. 

Сырьевой набор для каждого участника предоставляется организаторами конкурса. И набор продуктов был единым для всех участников. А вот блюда, созданные по уникальным рецептам, содержащие индивидуальную, неповторимую  «изюминку» отличались по вкусу и виду, процесс приготовления мог наблюдать каждый желающий. Каждый желающий, смог и продегустировать.

Результаты конкурса также были озвучены с главной сцены фестиваля. Его победителем признана Вероника Трошина, получившая наибольшее количество баллов. Все участники награждены дипломами Фестиваля клюквы и ценными подарками.

Спасибо, уважаемые повара, за оригинальные, вкусные и красивые блюда из клюквы. Пусть все ваши идеи реализуются, и каждый придуманный вами рецепт превращается в шедевр.

В программе фестиваля был и аукцион – продажа кондитерских изделий и розыгрыш лотереи от Весьегонского РАЙПО. Сначала зрители неохотно откликались на торги, а начальная цена первого торта была 500 рублей, но ведущий  Дмитрий смог разжечь азарт публики, и вкусная продукция разошлась на «ура». 

А доставать выигрышные номера лотереи ему помогала очаровательная Катенька. Торговые ряды весьегонского общепита изобиловали пирожками с различными начинками, в том числе и клюквенными, были варенья и джемы, и другие вкусности. 

Положительный заряд эмоций, яркие впечатления – это то, что подарил нам фестиваль клюквы. Ему способствовал и тёплый солнечный сентябрьский  день в Весьегонске! 

Праздник завершился поздним вечером концертной программой, ее гвоздем стало выступление московского исполнителя эстрадных песен Евгения Крупника и участницы четвертого сезона проекта «Голос. Дети» Виктории Дробиной.

P/S: Подробнее с мероприятиями, проведёнными в рамках гастрономического фестиваля, ориентированного на развитие туризма в Тверском регионе и в Весьегонске, в частности, , вы можете познакомиться на странице Фестиваля клюквы  в ВКонтакте или по ссылке #фестивальклюквы